پرداخت شماره ۴ همچنان انتخاب اول برای لوازم آشپزخانه، تأسیسات غذایی و آشامیدنی، آسانسورها، پله برقیها، بیمارستانها و هر محیطی است که فولاد ضد زنگ ممکن است با غذا در تماس باشد. این پرداخت که با ردهای صیقل کوتاه و مستقیم خود قابل تشخیص است، سادهترین پرداختی است که در طول زمان نیز ظاهر عالی خود را حفظ میکند. بسته به نحوه استفاده از فولاد، میزان پرداخت نهایی میتواند از حدود ۱۲۰ تا ۳۲۰ متغیر باشد - اعداد پرداخت بالاتر باعث ایجاد خراشهای ظریفتر و ظاهری کمی بازتابندهتر میشوند. صرف نظر از میزان پرداخت، نتیجه سطحی است که زبری آن معمولاً از Ra 25 µin تجاوز نمیکند و آن را هم بهداشتی و هم کمنیاز به نگهداری میکند.